Na Cozinha: Pudim Gelado


Quem estava com saudades das minhas experiências culinárias? Eu ainda estou porque fiz esse pudim faz tempinho já e, ultimamente, estou longe da cozinha mas já arrecadando várias receitas gostosas de comer e fáceis de fazer para mostrar mais delícias pra vocês.
Enquanto isso, vamos com Pudim Gelado de Coco. Uma receita muito simples e muito gostosa, a qual arrisco dizer que é a preferida da minha mãe.

Você vai precisar de:
* 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco (50g);
* 1 caixa de creme de leite (nunca fiz com a lata mas, se quiserem fazer com ela, aconselho tirar o soro);
* 1 caixa/lata de leite condensado;
* 1 "lata" de leite (façam a medida pela lata/caixa de leite condensado, ok?)
* 1 xícara de água (150 ml)

Sem propagandas por aqui hihi. Cada um escolhe a marca que quiser dos produtinhos!

Precisa de pouquinha coisa, não é?
Se faltar alguma delas (provavelmente o pó para maria mole), corre para comprar e vamos lá.


Coloque a água para ferver em uma panela pequena ou leiteira. Depois que ela ferver, coloque o pó para maria mole e mexa um pouco para que ele se dissolva. 
Coloque, então, no liquidificador a maria mole dissolvida, o creme de leite, o leite condensado e o leite - ou seja, todo o resto. E bata até ficar homogêneo. 
E, assim, está pronto! É fantástico mesmo.


Passe o conteúdo para uma forma de pudim (você pode caramelizar ela também) e deixe na geladeira. 
Eu gosto de deixar de um dia pra o outro para ele ficar bonito na hora de desenformar mas, se precisar com urgência, pode ser menos. Antes de desenformar, passe a faca nas bordas para ele soltar inteiro de uma vez.

O meu se quebrou na hora de desenformar =/ mas continuou delicioso.

Outra dica para incrementar a receita é colocar coco ralado no fundo do pudim antes de desenformá-lo. 
A receita é muito boa para fazer em ocasiões especiais, como festas de fim de ano, porque ocupa muito pouco tempo, agrada a maior parte das pessoas e existem várias possibilidades de decorar e deixar o prato mais bonito.

Já conheciam a receita? 
Se fizerem, venham me contar o que deu certo, o que não deu e se gostaram. 
E se tiverem mais receitas gostosas para compartilhar, me mandem. Vou adorar!

Beijos.

Obs.: Dá para variar o sabor do pó para maria mole e criar receitas diferentes. Eu já provei com o sabor de chocolate, colocando granulado no fundo e ficou delicioso também. Então, se você não gosta de coco, nem isso é desculpa para não tentar essa receita!

3 comentários:

  1. De:Dinda Ivanete e prima Júlia.
    nós provamos o pudim gelado e realmente é uma delícia,além de ser muito facil de fazer.

    Beijinhos

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  2. é bom pra caramba provei e deu vontade de comer tudinhoooo

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    Respostas
    1. Que bom que gostaram, lindas!
      Jú, ainda não tive tempo de olhar nosso vídeo mas assim que eu me liberar de provas, já edito ele! =DD

      Beijos

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